——是的,陳皇后也拿到了15分,有關自己的小說,她聽和看都格外認真,後面的附加題也得到了認可,獎勵是《婦科大全》,有關女性健康的各種問題都有,讓陳皇后很是喜愛。
劉徹看了一眼《婦科大全》,搖頭,雖然知道有用,但是明顯不適合自己。
「罷了,朕就看看,若是不好……」
劉徹摸著書本的封面,心裡自己安慰自己,畢竟是天幕給的獎品,一定是好東西。
這本書實在精美,封面摸著光滑不說,彩色的大肥豬看起來格外誘人,與大漢瘦小的黑豬十分不同。
劉徹帶著複雜的心情打開他的個人獎品《養豬指南》,一下子看到了裡面的內容:
「大白豬又名英國大白豬和約克夏豬,原產英國約克郡……1780—1830年引入華夏,開始品種改良,以當地豬種為母本,與中國的廣東種豬進行雜交培育,1852正式確定為新品種,稱之為約克夏豬……目前是世界上分布最廣的豬種……成年公豬體重可達400公斤左右,母豬可達300公斤左右……(2)」
劉徹大喜:「400公斤!」
漢代沒有「公斤」,只有「斤」。而且一斤等於十六* 兩。
哪怕不知道什麼是公斤,一頭成年公豬按400斤算,那也比現在大漢的豬要肥碩。
西漢人現在也有人吃豬肉,但是不是大白豬,是一種黑豬,而且飼料轉化率低,黑豬瘦肉多很難養肥,成熟時間也比羊長。
再加上還沒掌握閹豬技術,導致豬肉又硬又腥,是貴族非常不喜愛的肉類(3)。
這一對比,就顯得大白豬格外好,難怪成為後世分布最廣的豬種。
再往下看,又有一頭大肥豬:
「長白豬原產于丹麥,原名蘭德瑞斯。
後引進我國後,由於體軀較差,毛色全白,所以得名長白豬……體重120公斤以上,是著名的瘦肉豬型,優勢是產仔數多,生長發育快,省飼料……(4)」
「120公斤,少很多,但是能生,發育快,還節省飼料。」劉徹羨慕死了,這樣也很不錯。一個家庭若是一年能有120斤豬肉,這能給他養多少強壯的騎兵?
可惜都不是本土豬,劉徹不甘心地繼續往後翻:「就沒有華夏本土豬嗎?」
這次終於看到了。
「華夏本土豬品種,分為地方品種和培育品種。地方品種指原產於我國、培育歷史悠久的古老品種,共計64個,分華北型、華南型、華中型、江海型、西南型和高原型……(5)」
「東北□□、西北八眉豬、黃淮海黑豬太遠了,兩廣小花豬、海南豬這些也遠,還有這烏金豬難不成黑的像黃金?金華豬產於金華,地名對不上。香豬的豬肉真的很香嗎?」
劉徹越看越嘴饞。
尤其是最後竟然還有「豬肉360吃」的菜譜,劉徹看得流口水。
還好,《養豬指南》里還包括如何飼養、如何育種,有生之年,他一定能吃到這麼誘人而且毫無膻腥味的豬肉。
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