杜若，在节目中素颜出镜过；

闻戚，素颜出镜过。

所以，这个现场卸妆还有什么意义吗？】

直播间的观众从突然兴奋到突然冷漠，中间仅仅过了一秒都不到。

等到嘉宾们卸完妆，换好厨师袍，戴上厨师帽，重新来到后厨之后，付主厨才开始给他们介绍今天的评分规则。

“因为你们都不是专业的厨师，所以今天我只需要你们每个人做一道菜。大众评分部分根据点到你们做的这道菜的食客给出的平均分确定，而50%的专业评分由我一个人决定。”

付主厨的视线在他们身上扫过，见到每个人都点了头之后，才开始给他们介绍后厨。

杜若跟在付主厨身后，在后厨转悠。

在其他人提问的时候，杜若一边听着付主厨的介绍，一边用目光仔细地扫过后厨的角角落落，在心里默默地估算着这些食材的新鲜程度，能够做成怎么样的菜。

在经过一个角落的时候，一直沉默的杜若突然地指着角落里的坛子，问了第一个问题：“那个坛子里面装的是什么？”

付主厨顺着杜若手指的方向看去，“那是我们自己做的酸菜。”

“我可以打开闻一下吗？”

付主厨爽快地答应了这个要求，只是却没有由着杜若自己动手，而是让边上的帮厨戴上一次性手套，将这坛子酸菜开了封。

盖子掀开的瞬间，杜若就闻到了一股齿颊生香的酸味，霸道地在空气中弥漫。

很快，盖子重新被封好，杜若也已经在脑海里盘算好了今晚自己准备做的菜。

带着他们在后厨转了一圈之后，付主厨让他们分别将自己准备做的菜写在小纸条上，交上来。真正开始做菜的时候，他们会被隔在不同的料理台上。

和其他人的犹豫不同，杜若很快就将已经想好的菜写在纸上交了上去。

付主厨摊开杜若的纸条时，眼里闪过一丝惊讶，忍不住抬头又和杜若确认了一遍，“你确定要做这道菜吗？”